1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产。

马兰花,马兰花,

风吹雨打都不怕;

勤劳的人儿在说话,

请你马上就开花......

——传说，古有羌人居马兰山，以耕种为生。山下樵夫生二女，一名大兰、一名小兰。曾有羌人马郎救樵夫于悬崖之上并以族中神物马兰花相赠。盖以次女小兰勤且善，乃夫唱妇随，得享余年。

——《辞源》马蔺：蠡实的别名。又作荔实。本草：蠡实，马兰子，也出冀州。图经曰：马兰子，生河东川谷，叶似薤而长厚。

“其叶似兰而大，其花似菊而紫”，浩瀚贫瘠的千里戈壁孕育了马兰之花的坚忍和淡雅；“其根若芋而硕，其香若梅而淡”，水滴石穿的十五年艰辛浇灌了马兰品牌的内涵和底蕴。今天，无数马兰人正用他们晶莹的汗水默默地滋润着“马兰拉面”这朵幸福之花，因为他们相信，“马兰”花开，需要用勤劳的双手，一点一滴地创造。

马兰拉面 营养丰富 风味独特 马兰拉面源于中国北方传统面食手工拉面。其牛肉汤选用以“吃的是中草药，喝的是矿泉水”著称的雪域牦牛肉及澳洲进口牛肉、牛棒骨、鸡架骨和三十多种天然调味料经传统工艺精心熬制6小时而成。富含人体所需的维生素、蛋白质、碳水化合物、骨胶原、膳食纤维等十几种微量元素，滋养脾胃、强筋健骨。

马兰拉面-紫竹桥店

地址：海淀区紫竹院路广源闸5号广源大厦一层

营业时间：00:00 - 24:00